Mer än 100 sorter färsk chili

 Leverans Till           Hela Europa

Ovanliga sorter

Kontakta oss: info@chililovers.nu

39.00 kr

Perilla – Shiso Green

DENNA PRODUKT LAGERHÅLLS AV VÅR LEVERANTÖR.

  • Beskrivning

Beskrivning

Perilla, i Japan kallad shiso och i Indien samt Nepal för silam, är en örtkrydda gränsade till att vara en sallad och släkt med mynta. Det finns grön och röd-violett perilla och det är de taggiga bladen som främst används, men även fröna. Ibland benämns örtkryddan något missvisande för purple mint, chinese basil och wild coleus. Perilla växer och odlas i de asiatiska länderna från Myanmar (Burma) till Japan.

Smaken är lätt sötaktig, kryddigt som en blandning av koriander, citron och kummin, lite curryaktig.