Kraken Scorpion är en chili som togs fram 2013 av den amerikanske chiliodlaren Mike Hess.
Sorten är en korsning mellan Bhut Jolokia India Carbon och Trinidad Chocolate Scorpion.
Resultaten är en avlång och rubust chili som ofta blir stor nog att fylla en hel handflata.
Plantorna blir runt 120 cm höga och producerar ca 10 cm långa chilifrukter med knottrig yta som ibland även utvecklar en liten gadd.
Färgen går från grönt till brunt vid full mognad, smaken och doften är aromatisk med viss blommighet och inslag av rökighet.
Hettan är extremt stark och Kraken Scorpion lämpar sig väl i riktigt heta chilisåser eller superhett och kryddigt brunt chilipulver.